Départ de l’hôtel : 8h, en route pour Munnar, chef-lieu de la province à 1 520 m d’altitude. Nous partons pour une longue route (nous ne le savions pas encore !!!) ponctuée d’arrêts.

Nous sortons de la ville de Madurai et nous nous retrouvons au milieu des vignes. Le chauffeur nous arrête dans une petite boutique (4 bambous au bord de la route avec un toit en feuilles de palmier). Nous nous imaginons trouver une petite cave pour y déguster un bon petit vin. Mais rien de cela, seulement une petite femme qui vend des jus de fruits. Nous achèterons une bouteille de jus de raisin et une de mangue. Jc essaie de trouver la date de péremption… Le chauffeur nous dégote un drôle de fruit de la forme d’un kiwi et au goût de pâte de fruits. Nous en avons oublié le nom.

Nous continuons notre chemin pour arriver au porte du Kerala où Ravi, notre  chauffeur, en profite pour faire quelques formalités pour la sortie de la région. Pendant ce temps, nous buvons une noix de coco.

Nous commençons à monter. Après le premier col, nous nous arrêtons de nouveau pour acheter des bananes frites : cela nous servira pour nos apéros !!!

Après plusieurs heures de route, dans une forêt luxuriante et fleurie, nous passons un virage et découvrons les plantations de thé. Des femmes et des hommes ramassent le thé. Un vrai jardin à la Française.

Nous continuons le chemin, il est 17h30, nous avons roulé toute la journée et sommes un peu épuisés. Mais les paysages sont magnifiques. La journée était un peu nuageuse et pluvieuse. Il fait frais, nous sentons l’altitude.

Nous arrivons enfin à l’hôtel, il fait nuit. Nous décidons d’aller faire du “Shopping” et surtout manger. Nous trouvons un petit restaurant végétarien où nous mangerons dans un cadre plutôt drôle.

Ce restaurant est très connu des gens locaux, ils viennent y manger sur le pousse : aussitôt assis, aussitôt debout. Nous aurons droit à de petites faveurs. La table est nettoyée et on nous dépose une feuille de bananier chacun qui fera office d’assiette, puis un verre d’eau chaude pour nous rincer les doigts. Il faut savoir que la coutume ici est de manger avec les doigts et uniquement de la main droite. On nous apportera un peu plus tard une fourchette.

Les sauces sont délicatement !!! servies à la louche, un peu comme on gâche du ciment !!!  Dernière faveur, nous aurons le droit  à un plat de service.

Nous vous donnons une recette locale que JC a apprise la Pepper soup :

De l’eau bouillante du sel et une grosse cuillère de poivre , c’est prêt !!!!

Bon Appétit !!